Al-Azhar Torehkan Langkah Hijau: Tinggalkan Plastik, Gunakan Besek Saat Distribusi Daging Kurban
Hasil Rapat: Upaya Mengurangi Daur Ulang Plastik dalam Idul Adha
Meeting Results – Dalam Meeting Results terbaru, tim manajemen Masjid Agung Al-Azhar mengumumkan penggunaan besek sebagai alternatif kantong plastik dalam pengemasan daging kurban. Tindakan ini diambil sebagai bagian dari komitmen untuk mengurangi dampak lingkungan selama perayaan Idul Adha 1447 Hijriah/2026. “Pada tahun ini, kami memutuskan untuk menggunakan besek sebagai wadah utama, sekaligus mengganti plastik hitam dengan bahan lain seperti putih atau merah,” jelas Kepala Kantor Masjid Agung Al-Azhar Tatang Komara saat ditemui di Jakarta, Rabu.
“Bagi penerima yang jaraknya jauh, kami tetap menyediakan kantong kresek untuk melindungi daging dari darah atau kelembapan,” tambah Tatang, menegaskan bahwa kebijakan ini bersifat fleksibel namun tetap berfokus pada pengurangan plastik.
Hasil Meeting Results menyoroti bahwa sistem distribusi daging kurban telah mengalami transformasi. Metode antar jemput (DO) diterapkan untuk meminimalkan kerumunan dan menjaga kualitas kebersihan. “Sistem DO menjadi langkah krusial untuk menjawab tantangan kuantitas penerima, sambil tetap berpegang pada prinsip lingkungan,” katanya. Proses pemotongan dan distribusi pun dilakukan dengan lebih terstruktur, melibatkan 15 orang jagal dan 25 orang panitia internal, menjamin kecepatan dan keakuratan saluran.
Langkah Awal Menuju Kurban Berkelanjutan
Hasil diskusi dalam Meeting Results menggarisbawahi pentingnya inovasi dalam kegiatan sosial. Penggunaan besek sebagai kemasan utama dianggap lebih ramah lingkungan, dengan penyesuaian terhadap kebutuhan logistik. “Rapat ini memastikan bahwa setiap langkah distribusi dirancang untuk mendukung lingkungan tanpa mengorbankan efisiensi,” kata Tatang. Selain itu, kebijakan ini juga berharap meningkatkan kesadaran masyarakat tentang keberlanjutan.
Keputusan untuk mengganti plastik hitam sesuai instruksi DKPP dan pemda juga tercatat dalam hasil rapat. Hal ini menunjukkan koordinasi yang intens antara pihak masjid dan pemerintah daerah dalam menyelaraskan kebijakan lingkungan. “Kami bersyukur mendapat dukungan dari pihak berwenang untuk mengimplementasikan langkah ini secara berkelanjutan,” tuturnya.
Ekosistem Kurban yang Diperluas
Hasil Meeting Results juga menyebutkan bahwa program kurban Al-Azhar tidak hanya fokus pada distribusi lokal. Pihak masjid mencoba menyasar wilayah yang lebih luas, termasuk desa binaan di luar Pulau Jawa. “Kami ingin memastikan bahwa keberlanjutan lingkungan mencakup seluruh penerima daging kurban,” jelas Tatang. Upaya ini diperkuat dengan kolaborasi dengan Yayasan Pesantren Islam Al Azhar dan MOSAIC untuk memperkuat wakaf energi dan aksi iklim.
Dalam Meeting Results, pertimbangan kuantitas dan kualitas kebersihan menjadi fokus utama. Penyaluran daging kurban dilakukan setelah salat dzuhur, dengan proses yang terencana dan berjalan lancar. “Kami yakin langkah ini menjadi contoh yang baik dalam menyeimbangkan kebutuhan sosial dan lingkungan,” kata Tatang. Selain itu, tema perayaan Idul Adha tahun ini juga diarahkan ke Palestina, sebagai pengingat untuk berbagi dan bersyukur.
Inisiatif Lintas Masjid untuk Ekosistem Hijau
Hasil Meeting Results tidak hanya memengaruhi Masjid Agung Al-Azhar, tetapi juga memotivasi masjid lain di Indonesia. Masjid Istiqlal, misalnya, tidak menyalurkan daging secara langsung ke publik, kecuali kepada karyawan, sementara Masjid Raya Al-Mashun Medan akan menyembelih 13 hewan qurban termasuk sumbangan dari Polda Sumut dan Tokoh Masyarakat Nasional Rahmat Shah. “Kolaborasi antar masjid sangat penting dalam menciptakan ekosistem kurban yang ramah lingkungan,” imbuh Tatang.
Di Makassar, Masjid Al-Markaz Al-Islami juga mengadopsi konsep buka puasa ramah lingkungan, mengurangi penggunaan plastik dalam kegiatan keagamaan. “Kami ingin menciptakan pola distribusi yang tidak hanya efisien, tetapi juga bertanggung jawab terhadap lingkungan,” kata Nasaruddin, salah satu peserta Meeting Results. Ia menekankan bahwa inisiatif-inisiatif ini harus didukung oleh sosialisasi masif dari berbagai pihak, termasuk Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan.
Meeting Results juga menyoroti pentingnya partisipasi masyarakat dalam menjaga lingkungan. “Kami yakin bahwa langkah ini akan menjadi stimulus bagi kebijakan lebih luas dalam mengurangi sampah plastik,” ujar Tatang. Dengan adopsi besek dan DO, masjid Agung Al-Azhar mengharapkan hasil yang signifikan dalam mengurangi limbah plastik, sekaligus menciptakan kesadaran lingkungan di tengah masyarakat.
