Main Agenda: Penguatan Serapan Telur Peternak: Kementan dan Pemda Bersinergi Jaga Stabilitas Harga

Main Agenda: Kementan dan Pemda Kolaborasi Tingkatkan Stabilitas Harga Telur

Main Agenda – Di tengah tantangan fluktuasi harga telur, Main Agenda menjadi prioritas utama pemerintah dalam upaya meningkatkan serapan telur dari peternak rakyat. Kementerian Pertanian (Kementan) bersama Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan pemerintah daerah, khususnya Kabupaten Magetan, telah memulai sinergi yang lebih kuat untuk menjaga keseimbangan pasar dan memastikan keberlanjutan usaha peternak. Langkah ini bertujuan meminimalkan dampak surplus yang sering kali mengganggu harga jual di tingkat konsumen.

Strategi Koordinasi untuk Memperkuat Penyerapan Telur

Kemitraan antara Kementan, Bapanas, dan Pemda Magetan dilakukan melalui rapat hybrid yang melibatkan berbagai pemangku kepentingan, seperti asosiasi perunggasan, peternak, serta pelaku usaha. Fokus utama rapat tersebut adalah percepatan penyerapan telur ayam ras, distribusi yang lebih efisien, dan penguatan konsumsi protein hewani. Hal ini diperlukan agar subsektor perunggasan nasional tetap stabil, terutama di tengah tekanan persaingan harga dari pasar global.

“Main Agenda ini tidak hanya tentang penyerapan telur, tapi juga tentang keberlanjutan usaha peternak,” tutur Makmun, Direktur Hilirisasi Hasil Peternakan Kementan. Menurutnya, inisiatif ini memberikan kepastian bagi peternak agar dapat menikmati manfaat dari produksi mereka, sekaligus mengurangi risiko keuntungan yang tidak seimbang di tengah persaingan harga.

Dalam rangka mencapai Main Agenda ini, Kementan menekankan peran daerah dalam mengatur harga penjualan telur agar tetap berada dalam rentang Harga Acuan Pembelian/Penjualan (HAP). Hal ini memastikan bahwa peternak tetap mendapat pendapatan yang adil, sekaligus mencegah terjadinya penurunan drastis produksi. Pemerintah daerah juga diminta untuk melakukan tindakan tegas terhadap pedagang yang menetapkan harga jual di bawah HAP, dengan menggandeng Aparatur Sipil Negara (ASN) sebagai pihak yang membeli telur secara langsung.

Program Makan Bergizi Gratis Diperkuat untuk Meningkatkan Konsumsi Telur

Salah satu strategi kunci dalam Main Agenda adalah peningkatan konsumsi telur kepada masyarakat. Kementan bekerja sama dengan Pemda Magetan telah menggencarkan program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang sebelumnya hanya diselenggarakan sekali dalam seminggu. Kini, frekuensi pelaksanaan MBG akan ditingkatkan menjadi tiga kali seminggu. Langkah ini bertujuan memperluas akses masyarakat terhadap protein hewani, sekaligus menyerap produksi yang berlebihan.

Peningkatan MBG juga diintegrasikan dengan kegiatan-kegiatan seperti posyandu, pemberian makanan tambahan (PMT), dan pencegahan stunting. Dengan begitu, manfaat telur ayam ras dapat dirasakan oleh berbagai kelompok, termasuk anak-anak, ibu hamil, dan lansia. Selain itu, program ini diharapkan mampu membentuk kebiasaan konsumsi yang lebih baik, yang berdampak positif pada permintaan pasar dan harga jual.

Sebagai bagian dari Main Agenda, Kementan juga memastikan ketersediaan bahan baku pakan yang stabil. Bantuan jagung subsidi melalui Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) mulai disalurkan untuk mengurangi beban biaya pakan peternak. Hal ini diharapkan mampu menjaga kinerja produksi dan menghindari penurunan kualitas telur akibat krisis pakan. Kementan juga berkomitmen untuk terus memantau harga jagung dan pakan secara harian, serta berkoordinasi dengan industri untuk menyesuaikan harga secara real-time.

Pelaksanaan Main Agenda ini mendapat dukungan dari Kepala Bapanas, Amran, yang menegaskan pentingnya keterlibatan pelaku usaha perunggasan. “Kita harus bersinergi agar Main Agenda dapat berjalan efektif,” ujarnya. Ia menambahkan bahwa pemerintah akan mengevaluasi hasil kerja sama ini secara berkala, termasuk menilai dampaknya terhadap harga telur dan kesejahteraan peternak. Dengan strategi yang lebih komprehensif, Main Agenda diharapkan mampu menciptakan ekosistem yang seimbang dan berkelanjutan.

Kementan juga mengupayakan keterlibatan pihak swasta dalam penyerapan telur. Dengan membangun kemitraan yang lebih luas, kebutuhan pasar akan terpenuhi, dan harga telur dapat dipertahankan stabil. Kementan menekankan bahwa keberhasilan Main Agenda tidak hanya bergantung pada kebijakan pemerintah pusat, tetapi juga pada kolaborasi yang kuat antara semua pihak. Selain itu, inisiatif ini juga diharapkan mampu meningkatkan daya saing sektor perunggasan nasional di tingkat internasional.